EL Director del Laboratorio Sensorial de CCL forma parte del jurado del Concurso “Tempranillos al mundo”

Organizado por la Federación Española de Enólogos, se ha celebrado los pasados 8, 9 y 10 de noviembre. Es un certamen específico de «la variedad tempranillo», con 350 muestras procedentes de distintas zonas vitivinícolas donde se elaboran vinos con esta variedad, el hecho de que buena parte de los vinos lleguen de Rioja y Ribera del…

Catador Certificado Experto en Producto Vino

La Universidad de Valladolid, a través de su Fundación General (FUNGE), lanza al mercado un programa de cualificación específico que permite obtener el Certificado de Catador Experto en Producto Vino. Este programa de formación no requiere experiencia ni formación previa en análisis sensorial. El alumno aprenderá a diferenciar y caracterizar vinos de todas las tipologías:…